BULLETIN NOVEMBRE

Publié le 24 octobre 2019 par LMU

Avec l'automne, voici revenu le temps des balades dans la forêt des Maures !

Cette forêt varoise, bordée par les 2 plaines alluviales du Gapeau à Hyères et de l'Argens à Fréjus est l'écrin de 2 arbres emblématiques : le chêne-liège, et le châtaignier, une des bases de l'économie rurale traditionnelle.

- Castanea sativa, le Châtaignier (Castanea = la châtaigne sativa = cultivée) fournit des fruits, appelés "châtaignes" qui après transformation sont renommés "marrons". A ne pas confondre avec :

- Aesculus hippocastanum, le Marronier d'Inde, (Aesculus = chêne - hippocastanum = marron du cheval) qui est immangeable, sauf par le cheval !

Pour ne plus se tromper, mieux vaut faire appel au nom originel des plantes en latin, la langue de la Botanique !